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城乡居民生活显著变化(四)
索 引 号 tjsj0008965 主题分类 统计数据
发布机构 admin 发文日期 2018-09-17
名 称 城乡居民生活显著变化(四)
文 号 主 题 词 投资信心
      (1)饮食变化
      3.酒类
      云龙境内白酒生产源远流长,酒文化厚重,“无酒不成席”成为城乡传统习俗,酒的消费贯穿于各种庆典和人们交往的全过程。改革开放初期,由于粮食生产水平低,酒的生产量受到限制(县内的生产企业只有大井坪酒厂一家),酒的消费量自然少。80年代后期,随着粮食的增多,酒的生产和消费也逐年增加,到2007年县内消费自产的品牌酒有五粮醇、清风酒、醉天池、云龙醇、苦荞酒、大麦酒、五味子、土扒露等。改革开放初期,县内每年人均白酒不到1公斤;1987年,农村白酒消费量达到人均3公斤(农村住户调查资料,以下皆同);1997年,农村白酒消费量达到人均5公斤;2007年,农村白酒消费量达到人均6公斤;2017年,农村白酒消费量达到人均8公斤。(通讯员 杨卫红)
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